Tematy winem płynące… Od opisów winnic i szczepów winogron po fiszki degustacyjne. W tym dziale będą publikowane wszelkie materiały związane z winem, jego historią, charakterystyką oraz pochodzeniem.
Czy zastanawialiście się kiedyś przed sklepową półką z winami, co decyduje o ich cenie? Co kryje się w butelkach za kwoty trzy, czy czterocyfrowe? Przyznaję, że sam nieraz zachodziłem w głowę, czy faktycznie doznania w
Ocena wina Primitivo di Manduria 2017 z winnicy Contessa Carola, które zakupiłem przy okazji wizyty w jednym z okolicznych sklepów spożywczych. Jak smakowało – zaraz się przekonamy… Zanim przejdę do właściwej oceny, chciałbym przytoczyć sytuację,
Kilka słów na temat Pinot Noir 2017 z Winnicy Pod Lipą w postaci noty degustacyjnej. Oto jak prezentuje się jedno z czerwonych win z okolic Górzykowa… Był bardzo ciepły, letni wieczór roku 2019. Powoli zapadał
Château de la Rivière Fronsac 2010 – wino, któremu przypadło w udziale uzyskać pierwszą ocenę publikowaną na tym blogu. Oczywiście nie licząc serii „Z szuflady”, do której gorąco zapraszam. Oto moje wrażenia z degustacji tego
21.01.2020 w restauracji Zakładka odbyła się degustacja alzackich win pochodzących z winnicy Famille Hauller – La Cave du Tonnelier. Degustację poprowadził Pan Ludovic Hauller. Zanim przejdę do samej degustacji, chciałbym poświęcić kilka słów restauracji Zakładka.
